【豬肉白菜做面條鹵好吃嗎】好吃 。
豬肉白菜鹵面做法：
主料：熟豬肉300克、白菜400克、面粉500克、雞蛋1個(gè) 。
配料：油適量、鹽5克、老抽1小勺、蒜苗70克、蔥1段、姜2片、蒜3瓣、料酒1大勺 。
步驟：1、面粉里加入1個(gè)雞蛋、2克鹽和適量清水合成稍硬的面團(tuán)餳30分鐘；
2、手搟成面條或是機(jī)壓成面條；
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