【豬肉韭菜餃子餡】豬肉韭菜餃子餡做法如下：
1、準(zhǔn)備新鮮豬肉，放入盆中，倒入2湯匙味達(dá)美味極鮮醬油，灑入1小匙鹽 ， 把肉餡稍腌半小時(shí)；
2、摘干凈韭菜，把朽葉去掉，摘好后，沖洗干凈，用刀切細(xì)，切成韭菜碎兒，放在碗中備用；
3、把腌好的肉餡加入到韭菜里 ， 分別加入3湯匙味達(dá)美味極鮮醬油，2小匙鹽，30克花生油，5滴香油，每加入一種調(diào)料就迅速攪拌均勻即可 。
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