【淮山煲糖水怎么做好吃】材料：雪耳1朵、淮山37、5克、桂花8克、杞子12克、滾水2杯、調(diào)味料、冰糖1小塊 。
做法：
1、雪耳浸軟，去蒂后剪小塊，淮山及杞子洗凈浸泡，瀝干備用；
2、鍋中加入滾水煮滾，加入全部材料（桂花除外） ， 以大火煮10分鐘；
3、再轉(zhuǎn)小火煮半小時，加入冰糖煮至溶化，最后撒上桂花即可 。
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