塔塔菜炒平菇
準(zhǔn)備材料：塔塔菜150 克，平菇100 克，大蒜3 瓣，生抽1 茶匙，鹽1/2 茶匙，植物油2 茶匙
開始制作：
1. 掰下塔塔菜的所有葉子，清洗干凈，瀝干 。
2. 平菇洗凈，沿著菌褶方向擠掉水，備用 。
3. 大蒜去皮洗凈，切成厚約 1 毫米的片 。
4. 炒鍋燒熱后加入油和蒜片，小火爆香 1 分鐘至有蒜香味 。
5. 加入平菇中大火翻炒約 2 分鐘 。
【塔塔菜做法?】6. 加入塔塔菜中大火翻炒約 2 分鐘 。加入生抽和鹽，炒均勻即可食用 。
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