腌酸豆角的做法步驟
步驟 1
豆角泡洗干凈，泡菜壇干凈無油 。
步驟 2
將豆角裝入
步驟 3
倒入淘米水，（我這里一份米淘洗了兩次），倒?jié)M，沒過豆角
步驟 4
【10斤糖醋豆角腌制方法?】加入鹽和糖，蓋蓋子，壇口加水密封 。
步驟 5
最近室溫28-30度左右，今天是第五天，豆角全部變黃，聞起來酸酸的，已經(jīng)可以吃了 。
步驟 6
打開蓋子，酸味很誘人 。腌到自己滿意的酸度，可以撈出來冷凍保存 。
步驟 7
撈出一些來，洗干凈
步驟 8
準(zhǔn)備配料，鹽和生抽根據(jù)口味添加 。
步驟 9
超好吃噢
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