1、準備雞脯肉、凈蝦仁、豬腰子和豬里脊肉各250克，白菊花、油炸龍須粉絲、油馓子、香菜和青蒜苗各50克，高湯1500克，料酒40克，精鹽5克；
【雞和蝦能搭配做火鍋嗎】2、將白菊花瓣的蒂部去掉后用清水洗凈，馓子去掉兩端頂頭彎曲部分，豬里脊肉和雞脯肉分別片成0.1厘米厚的杏葉片 ， 凈蝦仁洗凈后瀝干水分，豬腰子去臊，片成0.2厘米厚的大片后每片再改成4塊，青蒜苗洗凈后切成段，香菜擇洗干凈后切成末；
3、將高湯、精鹽和料酒倒入點燃的火鍋中，湯沸后，按個人所好涮食 。
推薦閱讀
- 雞公煲為什么要用芹菜洋蔥打底
- 雞蛋最營養(yǎng)的吃法
- 雞蛋在開水中煮多久最好
- 雞骨草煲湯要放些什么呀
- 雞糞有機肥國家標準的含量
- 雞鳴驛古城怎么樣
- 雞柳的腌制料是什么
- 雞脯丸子怎么做好吃法
- 珠光散粉和啞光的有什么區(qū)別
- 雞糞不發(fā)酵能直接做肥料嗎