主料、黃花菜100g、蒜苔300g
輔料油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、干辣椒少量、醬油少量、雞精少量
步驟
1.黃花菜，洗凈 。
2.蒜末，洗凈 。
3.蔥姜切絲，干辣椒切絲 。
4.蒜末切段 。
5.黃花菜，切段 。
6.熱油鍋 。
7.放入蔥姜，爆香后撈出 。
8.加入干辣椒 。
9.將黃花菜放入 。
10.將蒜末放入 。
11.轉(zhuǎn)大火，翻炒 。
12.隨后加入鹽 。
13.加入雞精 。
14.放入少量醬油 。
【黃花菜和什么同炒?】15.快速翻炒均勻，即可 。
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