【面藕是熟的還是生的?】面藕是熟的，直接泡好就可以吃了 。干面藕外形酷似蓮藕，卻不是蓮藕，是以面粉、水、鹽為主要原料，經(jīng)過了十幾道工序制作而成的 。面藕含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)，它可以炒著吃，涼拌吃，吃火鍋等多種做法，不過我覺得最簡(jiǎn)單，最美味的，莫過于涼拌了 。涼拌吸汁面藕雖看似簡(jiǎn)單，但是要做的筋道好吃 ?？梢赃x擇用涼水或者溫水來泡，用涼水需要提前來泡，如早上吃的話，可以在前一天晚上用涼水泡上，第二天早上就剛剛好
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