茭白炒黃瓜好吃
食材
牛肉適量，姜末適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，料酒適量，淀粉適量，茭白適量，黃瓜適量
【茭白炒黃瓜好吃嗎?】1.準(zhǔn)備一塊牛肉，洗凈后，切成末，放入適量姜末，鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，攪拌均勻，腌制十分鐘左右 。
02準(zhǔn)備一根黃瓜，洗凈后，切成滾刀塊，放入盤中備用，再準(zhǔn)備適量茭白，洗凈后去外皮，切成絲，放入盤中備用 。
03炒鍋中放入適量油，油熱后將牛肉末放入鍋中炒香，然后盛出備用 。
04鍋中留少許油，放入白砂糖，炒出糖色，將茭白絲，倒入鍋中，翻炒均勻 。
05將黃瓜塊放入鍋中，和茭白絲一起翻炒均勻 。
06根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。
07根據(jù)自己的口味，再放入適量生抽上色，出鍋前再加少許陳醋提鮮 。
08出鍋裝盤，將之前炒好的牛肉碎放在上面，攪拌均勻就可以吃了 。
9.美味又好吃的茭白炒黃瓜好吃完成開吃了 。
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