1. 備好食材：豆腐干、二荊條 。如果擔(dān)心二荊條太辣，可以換成普通青椒 。
2. 豆腐干洗凈，切條狀 。
3. 二荊條去蒂洗凈，切斜片 。
4. 炒鍋燒熱后，倒入適量植物油再次燒熱 。
5. 放入豆腐干大火翻炒 。
6. 放入二荊條繼續(xù)翻炒 。
7. 食材都炒熟后，調(diào)入適量鹽 。
8. 再調(diào)入適量雞精 。
9. 翻炒均勻，關(guān)火 。
【尖椒豆腐干正宗做法?】10. 裝盤，上桌 。
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