1、海帶泡好洗凈切好打成結(jié)放高壓鍋中
2、鴨洗凈斬塊，大蒜拍碎，姜切絲
3、鴨入油鍋翻炒至變色，放料酒憋出香味
4、加入八角香葉大蒜姜絲再次翻炒片刻，調(diào)入生抽老抽鹽白糖和十三香，翻炒均勻
【海帶燉鴨子的家常做法?】5、加適量水燒開
6、倒入高壓鍋中，蓋上鍋蓋大火煮開轉(zhuǎn)小火燉十分鐘左右
7、調(diào)好味即可食用啦
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