【一年的鴨子燉多久?】有人認(rèn)為燉著吃的東西，營養(yǎng)不會有太大的損失 。所以燉鴨子也受到了很多人的喜歡 。而且在燉菜或者燉鴨子的時候，有人會選擇在煤氣灶上小火慢燉，這樣會讓鴨子更加入味兒，吃起來味道會更好 。這也是為什么很多人喜歡吃燉菜的原因 。一般情況下，如果在煤氣灶上用小火慢燉的話，可能需要一個多小時，這樣燉出來的鴨子肉會比較軟，吃起來比較香 。
有的人可能不愿意等這么長時間，或許是因為沒有那么大的耐心 。所以有些人也會選擇在高壓鍋里邊燉鴨子 。由于高壓鍋里面壓力比較大，所以使用的時間也會比較少，一般情況下，十幾20分鐘就可以了 。
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