1、食材：臘豬蹄一只、花椒適量、干辣椒適量、生姜適量、鹽、山筍適量 。
2、首先將臘豬蹄清洗干凈 ， 用刀割掉骨頭外面的腿肉 。
3、將腿骨鋸成小段 ， 將肉切成小塊 ， 然后放入油鍋進(jìn)行翻炒 。
【臘豬蹄怎么做好吃 臘豬蹄如何做好吃】4、放入花椒、干辣椒、生姜、鹽 ， 繼續(xù)翻炒 ， 炒1-2分鐘后加入常溫水煮開 ， 煮開后加入山筍 。繼續(xù)煮45-60分鐘 ， 這樣好吃的豬蹄就做好了 。
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