不用去皮 ， 五花肉的皮烤制好是外酥里嫩的代表
用烤箱怎么烤五花肉
【烤肉五花肉要去皮嗎?】需要準備五香粉 ， 洋蔥 ， 鹽 ， 土豆 ， 孜然粉 ， 料酒 ， 醬油 ， 五花肉 ， 先把五花肉切成厚的片狀 ， 然后再放到一個碗里面 ， 加入適量的五香粉 ， 孜然粉 ， 鹽 ， 醬油 ， 料酒腌制一下 ， 大概60分鐘左右 ， 就要放到冰箱里面冷藏 ， 把洋蔥切成碎 ， 也可以切段狀 ， 土豆切片鋪在洋蔥上面 ， 五花肉腌制好以后就放到土豆片上 ， 烤箱預熱 ， 然后再把五花肉放進去230度烤20分鐘 ， 如果喜歡吃脆一些的 ， 就可以再多烤一些時間 ， 辣椒 ， 大蒜 ， 生菜準備好 ， 來包五花肉吃 ， 味道是非常不錯的 。
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