黃桃罐頭熱量高嗎減肥可以吃嗎 黃桃罐頭熱量高嗎( 二 )


椰子的脂肪、糖分都很高 , 要注意椰汁不能豐胸 , 喝多少都沒用 , 椰果也不是用椰子做的 , 想要減肥 , 椰子一定要少吃!
(營養成分按100克可食用部分標記)
水果到底應該怎么吃?
中國營養學會編著的《中國居民膳食指南(2016)》(以下簡稱《指南》)中指出:新鮮水果中含有維生素C、鉀、鎂以及膳食纖維(果膠、半纖維) , 也是胡蘿卜素 , 黃酮 , 類黃酮 , 葉黃素等成分的良好來源 , 對提高膳食微量營養素和植物化學物的攝入量起到重要作用 。
研究顯示 , 提高新鮮水果攝入量 , 可維持機體健康 , 有效降低心血管、肺癌和糖尿病等慢性病的發病風險 。
《指南》對不同年齡的人群推薦了不同的水果攝入量 。對于年齡在18-65歲之間的健康成年人 , 推薦每天吃新鮮水果200~350g(4~7兩) , 且果汁不能代替新鮮水果 。
不愛吃水果 , 喝果汁可以嗎?
這個肯定是不可以的!
因為水果經過壓榨和過濾后才形成果汁 , 果汁中的含糖量比完整的水果高 , 直接飲用消化吸收快 , 容易造成血糖快速升高 。
如果水果的酸味較重 , 市售的果汁可能還會添加糖分來矯味 。這樣攝入的糖分就更多了 。
由于壓榨過濾使維生素和纖維素大量流失、飽腹感下降 , 讓人不知不覺就喝多了 , 攝入總熱量就增加了 。
其他水果替代品 , 推薦嗎?
常見的水果替代品就是果干或者罐頭 。
罐頭:
水果罐頭、果脯蜜餞等制品在制作過程中不僅營養流失嚴重 , 還可能添加了糖及防腐劑等物質 , 不建議作為新鮮水果的替代品 。
果干:
在制作果干的時候 , 在蒸發水分的過程中會令水溶性維生素B和C流失 , 令干果的營養價值低于鮮果 。另外 , 由于干果被抽干水分 , 果糖因而變得濃縮 , 一湯匙的干果已可提供一份水果的糖量 。
所以對于水果來說 , 還是建議把新鮮的水果作為零食 , 它的營養價值是果干和果汁無法替代的 。
另外要注意 , 就算是低糖低脂的水果 , 也要注意量 , 比如西瓜雖然含糖量并不高 , 但是如果抱著半個啃肯定就超標啦~
參考文獻:
[1]《有哪些水果明明不甜 , 卻很容易讓人長胖?》醫學界兒科頻道
[2]《有些水果不甜但巨長胖!一圖告訴你水果含糖的真相》丁香醫生
[3]《這些水果不甜但巨長胖!水果含糖的真相都在這了》丁香醫生
[4]《水果應該怎么吃 , 才不長胖?》冀連梅藥師
[5]《比吃肉還容易胖的水果 , 好多人卻拿它們減肥》丁香生活研究所
個人介紹:營養師Vivi(朱雨薇) , 中國首批注冊營養師 , 海歸營養學碩士 , 國家一級公共營養師 , 嬰幼兒輔食專業委員會副主任委員 , 中國科普作家協會母嬰學組成員 , 全網粉絲一百萬+ , 專注傳播國際主流的母嬰育兒、營養食育等科普知識 。歡迎在頭條和各個平臺關注我呀~

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