干面條做蒸面方法：備料：細(xì)切面（同陽(yáng)春面細(xì)的程度）500克，五花肉100克，黃豆芽（或豇豆，蒜苔）250克 。
做法：
1 。將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，姜片，蔥段，料酒腌15分鐘 。
2 。用蒸鍋燒水，將細(xì)切面上鍋，水沸后中火蒸15分鐘 。
3 。用另一灶開(kāi)始炒菜 。熱鍋倒油少許，放肉進(jìn)鍋，炒至五花肉出油，放入黃豆芽，加醋，番茄醬和鹽適量，炒兩分鐘 。加400毫升溫水，水開(kāi)后繼續(xù)燒10分鐘 。
【干面條怎么做蒸面好吃?】 4 。面蒸好后將面放入稍大容器中，打散，越散越好 。
5 。將燒好的菜連汁兒一起倒到面上，充分拌勻，讓面將菜汁兒吸干 。若有多余汁兒可以倒掉 。
6 。將拌好的面上蒸鍋中火再蒸5分鐘關(guān)火即食 。
推薦閱讀
- 干了的面條怎么做好吃?
- 只有干面條怎么做好吃?
- 家常版的干面如何制作?
- 豆面怎么吃?
- 玉米播種后有一行嚴(yán)重缺苗怎么辦?
- 微信換手機(jī)號(hào)了怎么辦 這一點(diǎn)抓緊改！
- 小孩便秘怎么辦快速排便吃什么東西 小孩便秘怎么辦快速排便
- 盒裝牛奶怎么加熱不破壞營(yíng)養(yǎng) 盒裝牛奶怎么加熱
- 小孩子說(shuō)話晚怎么辦 三個(gè)辦法讓寶寶早說(shuō)話
- 手指頭脫皮是怎么回事 手指頭脫皮是怎么回事