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綠茶過期還能喝嗎 綠茶過期還能喝嗎

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來(lái)源：99健康網(wǎng)
茶葉有著越陳越香的概念，但是并非是指茶葉放的越久越好，因?yàn)檫@有一個(gè)前提條件，那就是要在茶葉的保質(zhì)期內(nèi) 。所以如果茶葉過期，就會(huì)導(dǎo)致茶葉喪失了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及飲用價(jià)值，飲用后不但起不到茶葉對(duì)人體的促進(jìn)功效，而且會(huì)影響腸胃健康，所以過期的茶葉一般不能喝，綠茶同樣如此 。

綠茶過期還能喝嗎 綠茶過期還能喝嗎


綠茶過期還能喝嗎（綠茶過期還能喝嗎）
綠茶過期了還能喝嗎?
1、保質(zhì)期內(nèi)綠茶存放得當(dāng)，飲用效果佳
這是因?yàn)槿绻麑⑸柙诃h(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中存放，茶葉更容易發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群，比如產(chǎn)生更多的茶黃素、茶紅素、茶褐素等，就會(huì)使得茶葉變得更醇厚，飲用口感更好 。
2、保質(zhì)期內(nèi)綠茶存放不當(dāng)，則會(huì)縮短保質(zhì)期
綠茶區(qū)別于其他生茶，綠茶主要喝其鮮，所以保質(zhì)期更短，一般只有6到18個(gè)月 。而如果綠茶能夠在密封、裝罐、冷凍的條件下貯藏這樣可以提高綠茶的保質(zhì)期，而不影響綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。但是綠茶一旦開封一定要盡快飲用，否則綠茶更容易受潮發(fā)生變質(zhì)，喪失飲用價(jià)值 。
3、過了保質(zhì)期，綠茶喪失功效
綠茶中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括維生素、葉酸、鉀、鋅、氟等，對(duì)人體健康有著很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，能夠起到抗癌、殺菌消炎、利尿消食、延緩衰老以及減肥等功效 。但是如果茶葉過了保質(zhì)期，茶葉中的這些營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重，那綠茶的功效就會(huì)被削弱，無(wú)法對(duì)人體健康形成有利影響 。
4、過了保質(zhì)期，綠茶不能飲用
生茶的耐儲(chǔ)藏性更好，但是綠茶儲(chǔ)存時(shí)間較短，如果過了保質(zhì)期，綠茶就很容易變得潮濕，從而不斷滋生各種霉菌 。因此飲用了這些過了保質(zhì)期的發(fā)霉或者是變質(zhì)的綠茶會(huì)對(duì)人體健康造成很多危害 。比如茶葉中的有害菌群容易影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)，可誘發(fā)相應(yīng)疾病，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀，影響腸胃健康 。而且過期的茶葉更容易引發(fā)中毒現(xiàn)象，導(dǎo)致人們出現(xiàn)各種突發(fā)性病癥，甚至危害人體生命安全 。因所以說過了保質(zhì)期的綠茶，一定不能飲用，綠茶一旦開封，越早喝越好，否則就會(huì)浪費(fèi)了好茶，影響綠茶功效 。
喝綠茶的好處
1、防曬
近日，美國(guó)有一項(xiàng)研究指出，綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后，即使被烈日照射，可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3 。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用 。
2、防輻射
對(duì)于生活緊張而忙碌的人群來(lái)說，抵御電腦輻射最簡(jiǎn)單的辦法就是每天上午喝2～3杯綠茶，吃一個(gè)橘子 。因?yàn)椴枞~中含有豐富的維生素A原，被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A 。維生素A能合成視紫紅質(zhì)，使眼睛在暗光下看東西更清楚 。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護(hù)和提高視力 。
3、降脂
飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈 。這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進(jìn)脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥 。
4、防口臭
綠茶含氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生 。茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故能有效防止口臭 。
5、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化 。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷 。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基 。

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