吃桔子別扔掉桔皮，蒸一蒸曬一曬，不用花錢好處還很多，建議收藏
橘子皮能吃嗎（新鮮橘子皮能吃嗎）
冬天是吃桔子的季節(jié)，目前市面上的桔子有砂糖橘、金桔、蜜桔、貢橘、丑橘等，我最愛吃的就是砂糖橘，鮮甜爽脆，多汁化渣，10塊錢能買3斤，還是比較便宜的 。入冬后正是砂糖桔大上市的時候，我家一周就能吃10斤 。
桔子不僅好吃，也含有豐富的營養(yǎng)，比如維生素C、鈣、纖維質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖分等，經(jīng)常吃可以理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等，還能提供大量的能量，對身體非常好 。
大家吃桔子時，一般都只吃里面的桔子肉，桔子皮都是直接剝掉扔了，白白浪費了好東西 。
為啥說桔子皮是好東西呢？我們都聽說過陳皮，可以預防和改善心血管問題，還能理氣化痰，健脾燥濕，其實陳皮就是干燥的桔子皮 。平時在外面買陳皮，最便宜也要一百多元一斤，放的時間越長價格越貴 。
桔子上市的季節(jié)，桔子皮就不要浪費了，自己動手制成陳皮，不用花錢還有很多好處 。陳皮怎么做？就是簡單的曬干嗎？聽聽老中醫(yī)怎么說，下面分享正確的做法 。
【自制陳皮】
1、買一些新鮮的砂糖桔，用其他的桔子也可以，把果蒂去掉，放入請古斯中，加入適量食鹽，把桔子搓洗干凈，可以除去桔子皮表面的有害物和雜質(zhì)，用清水沖洗干凈后瀝干水分 。
2、把桔子皮剝下來，桔子肉吃掉，或是做成桔子罐頭 。如果一次吃不了那么多桔子，可以先把橘皮裝進保鮮袋，放在冰箱里保存，等夠多了再進行制作 。
3、蒸鍋里加水燒開，蒸籠里放入桔子皮，蒸10分鐘后關火，取出蒸籠把桔子皮倒在一塊干凈的板子上，如果有鐵網(wǎng)是最好的 。桔子皮攤開后放在太陽下晾曬一天，每2個小時翻一次面，把桔子皮曬干 。
4、當桔子皮表面變得干燥時收回，再倒進蒸籠里，水燒開后上鍋蒸2分鐘就關火，取出后繼續(xù)放在太陽下曬干，曬掉多余的水分 。
5、曬干后并沒有結束，還是要進行一次“蒸”，開水上鍋蒸2分鐘后取出，這次用太陽把它曬干就可以了，就變成了陳皮 。
陳皮的食用方法
平時可以用陳皮來泡水喝，止咳化痰的效果非常好，冬天天氣冷，很多人都會咳嗽、有痰，就建議多喝一些陳皮水，陳皮也可以吃下去 。
在燉肉、燉湯時，加入幾塊陳皮可以去腥增香，還能解膩，也是非常好的調(diào)料 。也可以用來煮陳皮粥，還可以做成糖漬陳皮當小零食 。
用砂糖桔的桔子皮做陳皮有個好處，就是它的桔皮容易碎成小塊，這樣更容易曬干，也便于保存和食用 。以后買吃桔子時，桔子皮記住別扔掉了，用這個方法做成陳皮，再也不用花錢買了，沒有任何添加劑，非常健康 。
【新鮮橘子皮能吃嗎 橘子皮能吃嗎】覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、關注，下次見 。
推薦閱讀
- 脖子皮膚松弛怎么辦 適當做下頸部按摩
- 嘴唇干裂起皮怎么辦 6個小妙招解決
- 螨蟲最怕這3種東西每天用一點點皮膚變好看得見 螨蟲最怕這3種東西
- 皮蛋沒有凝固解決方法?
- 皮蛋生的還是熟的?
- 鹵皮蛋做法?
- 皮膚自由基是什么意思 皮膚自由基是什么
- 皮膚黑穿什么顏色比較顯白 皮膚黑穿什么顏色
- 臉上有白色的皮屑是什么原因 臉上有白色的皮屑
- 冬季如何保養(yǎng)皮膚不干燥 冬季如何保養(yǎng)皮膚