不過我覺得，馬肉就跟全國各地出現(xiàn)的獨(dú)特美食一樣，會(huì)做會(huì)吃的人覺得是人間美味，不會(huì)做的人覺得難以下咽 。在貴州、廣西、云南、新疆等地區(qū)都有以馬肉為主的特色美食，外地的人吃了以后都會(huì)覺得好吃，所以在中國這片土地上，任何東西做成食品都有無限的可能，只是你還沒找到罷了 。
其實(shí)歐洲人也是吃馬肉的，但自從食用馬肉成了基督教的禁忌，食馬的歐洲人才逐漸減少 。但在二戰(zhàn)時(shí)期，因?yàn)槿馄穮T乏，馬肉就成了果腹的首選，最終在八十年代左右失寵 。
你吃過馬肉嗎？你覺得馬肉味道怎么樣？
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