最近迷上面條，簡(jiǎn)單一拌就能上桌，比小吃店里的更美味
一碗拌面的熱量（一碗拌面的熱量是多少大卡）
午飯經(jīng)常一人食，一碗面條就可以解決，簡(jiǎn)單快手也很美味，比叫外賣還要省事兒 ?；ㄉu拌面是面條的經(jīng)典吃法之一，許多地方用它當(dāng)早餐，喜歡吃的人也超多 。其實(shí)自己在家做也特別簡(jiǎn)單，只要有面條有花生醬有簡(jiǎn)單的調(diào)味料，十分鐘就可以把面條做好了 。
花生醬主要是用花生制作而成，其中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì)，還有維生素b族、維生素e等營(yíng)養(yǎng)成分 。適量地吃一些花生醬可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，起到抗氧化的作用，延緩皮膚和機(jī)體的衰老，其中的鈣離子還可以促進(jìn)人體骨骼發(fā)育 。但是因?yàn)榛ㄉu中含有較多的膽固醇，不建議吃得特別多 。
不論是自己在家制作的花生醬還是買來的成品花生醬，都比較稠，拌面之前需要由稠調(diào)稀，具體操作時(shí)有些小技巧，咱們?cè)谑匙V中間說吧 。
【一碗拌面的熱量是多少大卡 一碗拌面的熱量】材料：鮮切面一把，花生醬20克，生抽15克，鹽1克，豬油5克，小蔥幾根，豬油 。
做法步驟：
準(zhǔn)備各種材料，小吃店里面用的面條多是堿面，咱自己在家做，可以用其它種類的面條，鮮切面，掛面都可以，只要不是太細(xì)的面條，都可以這樣吃 。
坐鍋燒水煮面，同時(shí)把花生醬調(diào)稀，一人份的面條，20克花生醬就夠了，找一個(gè)小碗，放上花生醬，
加上15克生抽，再加約40克溫水，用勺子攪拌均勻，多一點(diǎn)耐心，花生醬、水和醬油最后可以呈乳化狀態(tài)，如果一次性調(diào)很多花生醬，可以用打蛋器操作，一人份的就老老實(shí)實(shí)手動(dòng)攪拌吧 。
最后往拌好的花生醬中加入鹽和豬油拌均勻 。豬油的加入，可以讓拌面更香，但增加了油脂熱量肯定也增加了，放棄也可以的 。
煮好的面條撈入盤中，燒上拌好的花生醬調(diào)味汁，放上切碎的小蔥，香噴噴的拌面就做好了，趁熱拌均勻就可以享用了 。
如果家里有黃瓜，加一把黃瓜絲會(huì)更好吃 。另外可以加醋加辣椒油調(diào)整拌面的風(fēng)味，超好吃 。
多說幾句：
相比較來說，堿面的口感會(huì)稍硬些，自制濕面的口感會(huì)稍軟些，掛面則會(huì)因?yàn)槠贩N不同而有不同的口感，重點(diǎn)在調(diào)味汁 。我們吃面條，本來就是圖省事兒，家里有啥面就煮啥面吧 。
加一個(gè)煎蛋或者幾片熟牛肉，面條的營(yíng)養(yǎng)就更全面了 。
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