檸檬雞爪，一想到這一個(gè)詞，就會(huì)聯(lián)想到許多檸檬在雞爪里面，涼拌著吃的 。由于我特別喜歡吃檸檬雞爪，媽媽讓我嘗試著做一次 。那也是老師給我們布置的綜合作業(yè) 。
接著就是把煮好的雞爪撈在水里洗凈 。然后把它切一切，也許是因?yàn)樗珷C了 。或者因?yàn)槲倚闹械目謶郑瑡寢尳辛巳谋?，我都不敢下手?。只見(jiàn)媽媽輕輕地在兩根雞爪中間劃了一道痕，一砸下去，雞爪立馬分成了兩半 。然后再把他下面的骨頭一切就完完整整的切了下來(lái) ?？墒强此茀s簡(jiǎn)單 。做起來(lái)我最害怕用刀了 。總是切不好，就算切了一點(diǎn)，還會(huì)留下一點(diǎn)硬硬的東西在上面敲了好幾次都沒(méi)有能成功呢 。
然后就到了把一些醬料放進(jìn)盆中，抓勻，媽媽先把切好的檸檬片給我，叫我把里面的檸檬汁 。擠出來(lái)畢竟檸檬雞爪，就是因?yàn)殡u爪吸收了檸檬的酸味而更加好吃，再讓我倒點(diǎn)生抽和雞精，我每次倒都是一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入盆中 。媽媽似乎有點(diǎn)生氣的說(shuō)你家鹽這么珍貴嗎？每次只放這么一點(diǎn) 。最后我終于做好了把它抓勻，放入了，冰箱腌制了四五個(gè)小時(shí)，終于好了 。
它是冷的，但是確實(shí)可以吃的，放在那里解凍一會(huì)兒，它就變成了一盤(pán)別具風(fēng)味的檸檬雞爪 。他上面似乎有著生抽的顏色變得格外好看 。吃起來(lái)也是酸酸的，特別好吃 。
【做檸檬泡椒鳳爪作文?】通過(guò)這一次做檸檬雞爪，我深切感受到媽媽做飯的辛苦！
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