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兒童吃菠蘿蜜的好處和壞處 吃菠蘿蜜的好處和壞處

以下文章來源于愛攜航 , 作者愛攜航

兒童吃菠蘿蜜的好處和壞處 吃菠蘿蜜的好處和壞處


吃菠蘿蜜的好處和壞處(兒童吃菠蘿蜜的好處和壞處)
不少姐妹在治療和康復(fù)期間 , 如果出現(xiàn)食欲不振的情況時 , 往往也都會選擇“吃點水果” 。
說起水果的好處 , 這些優(yōu)點肯定是少不了的 , 例如:維生素含量高、含有豐富的膳食纖維、水分多等等 。不過 , 似乎很少有人會關(guān)注水果里“含糖量”的問題 , 更需要大家關(guān)注的是 , 部分水果中的含糖量甚至比米飯面條還要高!
01糖對乳腺癌的影響
糖對乳腺癌的影響
高血糖和高胰島素水平會刺激腫瘤生長 。有研究顯示 , 合并糖尿病的乳腺癌患者 , 腫瘤體積較普通患者更大 , 腫瘤轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)風險相對更高 。
高血糖影響預(yù)后
臨床研究顯示 , 高血糖可導(dǎo)致膠原蛋白糖化 , 使內(nèi)皮細胞膜和結(jié)締組織變硬 , 乳腺癌細胞的侵襲性增強 , 促進腫瘤轉(zhuǎn)移 , 影響患者預(yù)后 。
02認識一下水果中的“糖”
水果中的糖主要有三種形式:蔗糖、葡萄糖、果糖:
◆蔗糖一般需要經(jīng)過身體分解才能被吸收 , 不能被身體直接吸收;
◆葡萄糖是人體主要的能量來源 , 大家最熟悉的糖尿病 , 就和葡萄糖有密切的聯(lián)系 。有趣的是 , 葡萄糖本身的甜度并不高 , 甚至是三種糖分中最低的 , 但是葡萄糖可以快速升高血糖 , 所以反而容易攝入過量 , 誘發(fā)糖尿病、肥胖 。
◆果糖是三種糖分中甜味最高的 , 而且能夠脫離體內(nèi)胰島素的控制 , 直接被身體消化吸收 。當然 , 人體每天吸收果糖的能力也是有限的 , 所以攝入過量同樣會有肥胖、痛風、腹瀉的危險 。
03為啥有些水果“不太甜”?
從上文可知 , 水果中果糖含量的高低直接影響了水果的甜度 , 但決定水果口感的不僅僅有含糖量 , 水果中的檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等有機酸 , 還有口味微澀的單寧多酚都會影響水果的口感 , 中和水果中的糖分 , 讓水果吃起來“沒那么甜” , 所以單靠味覺感受到的“甜”其實并不能和水果中的含糖量劃上等號 。
04如何快速鑒別出含糖量高的水果?
為了便于大家收藏查閱 , 小愛根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食物成分數(shù)據(jù)庫的統(tǒng)計 , 將日常生活中最常見的一些水果進行分類:
低糖(含糖量≤5%)
草莓、樹莓、蔓越莓、楊桃、牛油果、檸檬、楊梅、圣女果
中等(5%<含糖量<12%)
西瓜、哈密瓜、白蘭瓜、梨、櫻桃、桃子、蘋果、杏、橙子、柚子、李子、芒果、木瓜
高糖(含糖量≥12%)
提子(紅、綠)、香蕉、芒果、荔枝、菠蘿蜜、無花果、石榴、釋迦、車厘子、百香果、酸角、火龍果、山楂
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)指南》建議 , 保證每天攝入200-350g新鮮水果 , 果汁不能代替鮮果 。對于血糖較高或者日常血糖不穩(wěn)定的姐妹來說 , 每天吃250g左右的低糖水果較為合適;若血糖正常 , 最好可以選擇多個品種 , 每天吃250-500g即可 。
但是無論平時血糖情況如何 , 面對高糖水果 , 都不建議一次性攝入量超過250g , 尤其是口感偏酸、具有迷惑性的水果 。
最后 , 吃水果可以增加體內(nèi)營養(yǎng) , 對身體是有好處的 。對乳腺癌患者來說 , 管住嘴、邁開腿 , 控制水果的攝入量的同時增加運動量 , 吃水果才能吃得更健康哦!

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