將蒜瓣拍成碎粒；鍋中倒少許油，油溫后放入蒜粒爆香
步驟2蘑菇粥的家常做法
把洗凈并瀝水的蘑菇倒入鍋翻炒，煸炒出水分
步驟3蘑菇粥的簡單做法
把油菜切絲后也倒入鍋中，翻炒軟，并加水或雞湯燒開
步驟4蘑菇粥怎么吃
把桂格燕麥片倒入煮約1分鐘即可
烹飪技巧
如果選用個(gè)頭較大的蘑菇，則需要先把蘑菇切片
桂格即沖即食燕麥片或者桂格快熟燕麥片都可以用來烹飪此粥
【菌子粥做法?】除了蘑菇菜絲燕麥片，還可以根據(jù)自己的喜好變換其他口味，比如雞絲青菜燕麥粥、魚片青菜燕麥粥，甚至傳統(tǒng)的皮蛋瘦肉粥用燕麥片來煮，也會(huì)有不錯(cuò)的口感呢
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