8、桂花蜜稀有蜜種 。采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜,香氣馥郁溫馨、清純優(yōu)雅,味道清爽鮮潔,甜而不膩,色澤水白透明,結(jié)晶細(xì)膩 。被譽(yù)為“蜜中” 。柃木桂花亦是一種稀有中草藥 ?！吨兴幋筠o典》記錄:柃木桂花“祛風(fēng)除濕,治關(guān)節(jié)疼痛……”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養(yǎng)保健作用 。桂花蜜同時還有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效,深受國內(nèi)外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品 。
春天喝什么蜂蜜好?
因為采集的蜜源不一樣，所以蜂蜜的食效果也各有不同 。想要養(yǎng)顏，適合吃雪脂蓮蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜 。而想要去火，選擇枇杷蜜、荊花蜜、紫云英蜜、槐花蜜合適 。潤肺就喝枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 。桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜等的養(yǎng)胃功效不錯 。緩解失眠就選擇龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜 。
1、百花蜂蜜
百花蜜通常由5種以上蜂蜜混合而成，清香甜潤，具備很多功效，如清熱補(bǔ)中，解毒潤燥，收斂等，適合大多數(shù)人 。它還具有新陳代謝、免疫、助長發(fā)育、增強(qiáng)記憶、健腸胃、促進(jìn)血液循環(huán)、保肝、消炎、鎮(zhèn)痛、延年益壽等多種作用，常食用可以提高青少年的免疫力 。
2、洋槐蜂蜜
洋槐蜂蜜主產(chǎn)于長江以北 。洋槐蜜性平偏寒涼，具有涼血止血、清熱解毒、寧心安神等功效，適合所有人服用，尤其適合青少年和中老年人 。洋槐蜜散發(fā)的是淡淡的槐花香，入口甜而不膩、清潤綿軟 ?，F(xiàn)代藥理研究表明，洋槐蜜具有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降血壓、祛濕利尿等作用 。
3、紫云英蜂蜜
紫云英蜂蜜主產(chǎn)于南方各省，主要特點是色澄清透亮，氣味清雅，滋味甜潤，功效同洋槐花蜂蜜 。本品除有一般蜂蜜的清熱解毒的補(bǔ)中、潤燥、之功效，還能祛風(fēng)明目、消腫利尿，對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助效 。是虛火旺盛人士之保健佳品 。
4、椴樹蜂蜜
椴樹蜂蜜主產(chǎn)于黑龍江、吉林，有濃郁的薄荷味、清涼甘甜，具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用 。椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，是的蜂蜜佳品 。
5、棗花蜂蜜
棗花蜂蜜主產(chǎn)于山東、山西、河南，蜜汁透明或略濁，有光澤 。質(zhì)地粘稠，不易結(jié)晶，有些棗花蜜在底部可見少量粗粒結(jié)晶 。棗花蜜具有抗菌消炎，促進(jìn)組織再生，潤肺腸，補(bǔ)脾益腎，解毒保肝，強(qiáng)心造血，調(diào)劑血壓血糖，調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠，護(hù)膚美容，養(yǎng)生延年，抗衰強(qiáng)身的特殊功效 。
6、龍眼蜂蜜
龍眼蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建 。龍眼蜜又稱“桂圓蜜”，是蜜中上品，具有濃烈的龍眼香氣，蛋白質(zhì)含量，有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補(bǔ)中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助效，特別適合女性適用 。
7、荔枝蜂蜜
荔枝蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建，其特點是芳香馥郁、稍有果酸味 。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝蜜所含的成份，能美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血養(yǎng)血功效，對促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠、提高人體免疫能力、促進(jìn)幼嬰兒的成長和發(fā)育有著積極的輔助作用 。
百花蜜的功效和作用百花蜜可以清熱解毒 。
百花蜜顧名是采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全 。清香甜潤，營養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種 。
蜂蜜要涼水沖服潤腸，溫水滋養(yǎng) 。沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養(yǎng)容易損失 。用溫開水（40攝氏度左右）沖服，滋養(yǎng)的效果好；用涼白開（室溫）沖服，潤腸通便的效果更顯著 。蜂蜜抹在面包上，營養(yǎng)不損失 。把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜的營養(yǎng) 。
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