春季肝氣當(dāng)令，肝功能偏旺也會傷及脾臟，所以這段時間尤其要注意脾胃的養(yǎng)護(hù) 。
By豆果美食達(dá)人清湯_掛面
春季養(yǎng)生粥（春季養(yǎng)生粥大全食譜）
俗話說“春天喝粥，勝似補(bǔ)藥”的說法，那么春季怎么喝粥能對脾胃更有利呢？
By豆果美食達(dá)人姜叔的日食記
春季是人體內(nèi)陽氣生發(fā)的重要時期，主料少吃綠豆、蕎麥等寒性食物，可以減少對陽氣的損傷，更好地補(bǔ)益脾胃 。
By豆果美食達(dá)人寶寶輔食達(dá)人原創(chuàng)
主料最好選擇大米、糙米、糯米、南瓜等性溫的食物，或是玉米、黃豆、紅薯、山藥等性平的食物 。
By豆果美食達(dá)人小羽私廚
煮粥的時候需要增甘少酸，適當(dāng)加些大棗、山藥、芋頭、蓮子、核桃、花生這類的甘味輔料，或者加點(diǎn)紅糖、蜂蜜等調(diào)味 。
By豆果美食達(dá)人茹絮
今天小果兒就教大家3碗春季必備的養(yǎng)生粥，快手又營養(yǎng)，快點(diǎn)學(xué)會做給家人吃吧~
-韓式南瓜粥-
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化 。
By豆果美食達(dá)人清湯_掛面
-食材清單-
南瓜250g大米40g
糯米50g水500g
冰糖4個
-做法-
1.準(zhǔn)備南瓜一個，糯米和大米洗干凈提前一晚上泡水 。
2.南瓜洗凈，去皮切塊 。豆?jié){機(jī)中加入南瓜、米和500g水 。
3.加入3-4顆冰糖，開啟豆?jié){機(jī)米糊模式結(jié)束即可飲用 。
4.按照方子量做出來的南瓜粥粘稠度剛好和外面賣的一樣！
-蔬菜蝦仁粥-
菠菜，性甘涼，具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，可輔助治療肝氣不舒 。
By豆果美食達(dá)人陽光明媚99
-食材清單-
鮮米150克胡蘿卜40克
蝦仁100克西蘭花40克
-做法-
1.蝦仁加入姜絲、料酒、鹽提前腌制下，胡蘿卜、西蘭花切碎，鮮米備用 。
2.鮮米淘洗下放入鍋里加適量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮20分鐘以上 。
3.粥出現(xiàn)濃稠狀加入胡蘿卜粒，加入蝦仁，熬煮約一分鐘后倒入西蘭花 。
4.攪拌均勻關(guān)火，盛入碗中即可享用美味 。
-山藥枸杞粥-
山藥健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳；枸杞補(bǔ)腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目安神、輔助降脂降糖，久服能益壽延年等 。
By豆果美食達(dá)人顏小廚美食
-食材清單-
山藥1段大米適量
枸杞少許紅糖片1片
-做法-
1.山藥去皮洗凈切成小塊 。
2.大米洗凈放入鍋中，一次性加入足夠的水開火煮，煮開轉(zhuǎn)小火煮 。
3.煮至大米快軟爛時，加入山藥煮至熟透，進(jìn)入紅糖片煮至融化，放入枸杞即可關(guān)火出鍋 。
4.裝盤上桌即可食用 。
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