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黨參的吃法有哪些 黨參的吃法

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有些街坊出現(xiàn)氣短心悸、胃口差和疲勞懶言等癥狀 ， 來(lái)到醫(yī)院就診時(shí) ， 醫(yī)生經(jīng)常會(huì)在他的中藥處方中加一味藥 ， 以幫他緩解上述的不適 ， 它就是我們常見(jiàn)的——黨參 。

黨參的吃法有哪些 黨參的吃法


黨參的吃法（黨參的吃法有哪些）
黨參 ， 別名上黨人參 ， 防風(fēng)黨參 ， 黃參 ， 防黨參 ， 上黨參 ， 獅頭參 ， 中靈草；為桔?？浦参稂h參、素花黨參或川黨參的干燥根 ， 產(chǎn)于山地灌木叢中及林緣 ， 分布于東北、華北、及西北、西南等地；秋季采挖 ， 洗凈 ， 曬干使用 。
黨參的根略呈圓柱形、紡錘狀圓柱形或長(zhǎng)圓錐形 ， 少分枝或中部以下有分枝 ， 表面灰黃色、灰棕色或紅棕色 ， 有不規(guī)則縱溝及皺縮 。有特殊香氣 ， 味微甜 。
【性味歸經(jīng)】性甘 ， 平 。歸脾、肺經(jīng) 。
【功能主治】補(bǔ)中益氣 ， 健脾益肺 。用于脾肺虛弱 ， 氣短心悸 ， 食少便溏 ， 虛喘咳嗽 ， 內(nèi)熱消渴 。
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血 ， 這是它的一大特點(diǎn) 。所以氣血兩虛、氣短心悸、疲倦乏力、面色蒼白、頭昏眼花、胃口不好、大便稀軟和容易感冒者 ， 都宜服用黨參 。
【食用方法】
日常一般用量為9～30g ， 煎服、泡茶均可 。生津、養(yǎng)血宜生用 ， 補(bǔ)脾益肺宜米炒或炙用 。
黨參藥膳
泡茶：
紅棗黨參茶
做法：黨參10克 ， 紅棗4顆 ， 水煎代茶飲 。
功效作用：補(bǔ)肺健脾 ， 益氣養(yǎng)血 ， 適用于脾肺氣虛導(dǎo)致的倦怠、乏力、嗜睡等癥 。
【黨參的吃法有哪些 黨參的吃法】黨參核桃茶
做法：黨參10克 ， 核桃3個(gè) ， 水煎代茶飲 。
功效作用：溫補(bǔ)肺腎 ， 納氣定喘 。適用于肺腎兩虛所致的氣短氣喘、咳嗽無(wú)力等 。
黨參黃芪茶
做法：黨參、炙黃芪各10g ， 白術(shù)5g、大棗5枚 ， 水煎當(dāng)茶飲 。
功效作用：補(bǔ)中益氣 ， 健脾益肺、生津養(yǎng)血 。經(jīng)常服用 ， 能提高免疫力 ， 對(duì)大病初愈 ， 身體虛弱、汗多等有非常好的療效 。
湯粥：
黨參當(dāng)歸燉雞湯
做法：黨參10g ， 當(dāng)歸5g ， 大棗10枚 ， 雞1只 。雞處理干凈 ， 切塊；全部材料放入鍋內(nèi) ， 加清水適量 ， 燉煮1小時(shí)后調(diào)味 ， 食肉喝湯 。
功效作用：常服有益氣養(yǎng)血的功效 ， 是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無(wú)力、容易疲倦與頭暈的人士日常調(diào)理的湯方 。
黨參薏米山藥粥
做法：黨參10g ， 山藥、薏苡仁各30g ， 大棗10枚 ， 大米50g 。煮粥食用 。
功效作用：健脾益氣祛濕 。具有滋陰血、潤(rùn)肌膚的功效 ， 對(duì)于脾胃虛弱夾濕者 ， 如食少便溏可常用 。■

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