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瀘州小吃排行榜揭曉 四川瀘州名小吃( 七 )

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當(dāng)然 ， 瀘州還有很多其他的特色美味 ， 我這里就不一一去介紹了 ， 歡迎遠(yuǎn)方的朋友來(lái)瀘州游玩做客！
瀘州地處川南一隅 ， 與云南、貴州`重慶交界 。城市面積(己建成)一百三十二平方公里 ， 人口一百三十余萬(wàn) ， 四川大港口 ， 川南重鎮(zhèn) ， 水路 ， 陸路交通發(fā)達(dá) ， 城市中期規(guī)化到二O三O年 ， 建成城市面積三百平方公里以上 ， 人口三百萬(wàn)以上 。瀘州全國(guó)酒城 ， 全國(guó)衛(wèi)生城市 。四季分明 ， 雨水充沛 ， 光照足 ， 是一座宜居、 旅游 城市 。瀘州特色小吃很多 ， 比較的敘永縣的江門(mén)葷豆花 ， 瀘州城區(qū)的陳氏黃粑 ， 江邊的華廈魚(yú)府 ， 護(hù)國(guó)醋 ， 瀘州桂園那可是美噠噠的 ， 現(xiàn)在正是護(hù)國(guó)郵莊郵子上市開(kāi)采之時(shí) ， 護(hù)國(guó)郵子主要分布在東巷口村三組和四組 ， 當(dāng)豐收采摘之時(shí)一派忙祿景象 ， 人來(lái)人往好不熱鬧 。
瀘州的特色 美食 還是比較多 ， 瀘州一共分為四縣三區(qū) ， 每一個(gè)地方都有自己的特色 美食  ， 每個(gè)地方的地理環(huán)境 ， 天氣氣候 ， 還有經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況都不一樣 ， 所以時(shí)間決定的 ， 當(dāng)?shù)氐奈幕膊灰粯?nbsp;， 比如說(shuō) ， 古藺山區(qū) ， 他們就比較靠近貴州那一邊 ， 所以他們的飲食習(xí)慣可能和貴州那邊的人比較接近他們那里的特產(chǎn)有各種水果 ， 比如說(shuō)柑橘 ， 楊梅 ， 還有其他的一些小吃 ， 小吃不得不提的就是古藺麻辣雞 。古藺麻辣雞它主要是外脆 ， 內(nèi)嫩又鮮美 ， 還有合江的荔枝 ， 合江的荔枝在全國(guó)都是非常有名的 ， 除此之外還有龍眼也是比較有名的 。瀘州的黃粑是瀘州的特色 美食 比較出名的就是林黃粑 。這一廠家的黃粑 ， 比較的新鮮并且生產(chǎn)非常的衛(wèi)生 ， 完全可以放心 ， 他的制作工藝都是一個(gè)老品牌了 ， 很多人來(lái)瀘州 旅游 都會(huì)帶一包回去 。來(lái)了瀘州 ， 必須要買(mǎi)回去的就是酒呀 。比如說(shuō)像酒心巧克力 ， 里面的酒也是瀘州生產(chǎn)的酒比較的鮮美 。除此之外 ， 還有豬兒粑 ， 也是利用黃粑的葉子來(lái)包的 ， 不過(guò)和成都的葉兒粑有點(diǎn)區(qū)別 ， 它吃起來(lái)更有一種特殊的味道 。
那就真的是太多了！
讓我給大家來(lái)進(jìn)行一個(gè)選擇吧！
瀘州 ， 四川省轄地級(jí)市 ， 古稱(chēng)“江陽(yáng)” ， 別稱(chēng)酒城、江城 。位于四川省東南部 ， 長(zhǎng)江和沱江交匯處 ， 川滇黔渝結(jié)合部區(qū)域性中心城市 ， 是四川省首批雙百特大城市之一 。白酒產(chǎn)業(yè)基地 ， 國(guó)內(nèi)擁有兩大知名白酒品牌的城市 ， 中國(guó)的酒城 。
特色 美食 有四川火鍋、瀘州白糕、豬兒耙、瀘州黃粑、瀘州涼糕、古藺麻辣雞、殷家坡醪糟、納溪泡糖、白果雞、觀音月母雞湯、合江烤魚(yú)等 。
朵頤辣子雞
朵頤辣子雞是一道漢族特色名菜 ， 屬于川菜的代表菜肴 ， 色澤紅亮 ， 香辣可口 ， 雞肉酥香 ， 入口回味無(wú)窮 。是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜肴 。其主要食材是土雞、干辣椒 ， 清油 ， 芝麻等 。入口味甘、性平 ， 入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補(bǔ)血明目…
蔥香鯽魚(yú)
脯蔥香鯽魚(yú)脯是一道漢族名菜 ， 蔥香濃郁 ， 口味鮮美 。切塊浸汁的蔥烤鯽魚(yú) ， 在口味與質(zhì)感上均比整條烤制更佳 。要領(lǐng)提示需復(fù)炸 ， 蔥要煸香 。蔥香鯽魚(yú)脯

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