【剁餃子餡怎么切肉?】剁餃子餡切肉的辦法很多，但是根本的辦法就是把大塊切成小塊，在大塊切成小塊的過程中，首先切成方塊，然后再切成細(xì)的片，然后再切成細(xì)的絲，然后再切成丁，然后用刀反復(fù)的剁，反復(fù)地占，反復(fù)的剁，這樣就很快的就成了肉餡了因此，剁餃子餡切肉就是先切塊再切片，最后切絲，最后切丁，這是一個(gè)順序
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