天氣越來越暖，春暖花開，萬物復(fù)蘇，但春天除了暖風(fēng)拂面，也少不了風(fēng)沙、花粉和柳絮 。尤其在北方，迎面而來的大風(fēng)吹得人步伐踉蹌，張嘴說話一不小心還能吃到幾粒沙子 。大風(fēng)也讓空氣變得干燥，很容易產(chǎn)生內(nèi)火，口干舌燥，嗓子不舒服 。每到這時(shí)，我家就會常吃些雞蛋和蘋果，這2種食材家家都有，但我用的這個(gè)方法，您可能還是頭一回見 。雞蛋加蘋果，教你從沒見過的做法，每周吃2次，很多人不懂有啥用 。
把雞蛋放進(jìn)蘋果里，很多人覺得非常奇怪，更不清楚雞蛋加蘋果一起吃到底有什么用？殊不知蘋果和雞蛋是絕配，它倆一起吃，能解決很多人的煩惱！
蘋果核能吃嗎（蘋果核能吃嗎吃了會怎么樣）
俗話說：每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我 。蘋果富含礦物質(zhì)和蘋果酸，還是一種難得的堿性食物 。而雞蛋營養(yǎng)豐富，人人都能吃得起 。我們這的雞蛋才5毛錢一個(gè)，不知道您那邊超市的雞蛋是什么價(jià)？雞蛋和蘋果是天生一對，把雞蛋放進(jìn)蘋果里一起吃，恰恰就能清熱，緩解嗓子不舒服的情況，連牙口不好的老人和孩子都能吃，而咱們女人春季多吃一些，還能刮油解膩，一舉多得 。
下面就教您一道蘋果蒸雞蛋，這種蘋果和雞蛋的新做法，并不太常見，但它真的可以令人驚喜滿滿 。香甜軟糯的雞蛋還能吃出滿滿的蘋果香，吃一次就忘不了 。
蘋果蒸雞蛋的做法非常簡單，但想蒸出好吃又有用的蘋果蒸雞蛋需要一些小技巧：比如蘋果如何清洗更干凈？有些家長怕孩子不喜歡吃，放些白砂糖調(diào)味可以嗎？荷包都會在詳細(xì)制作步驟中為您解答！
【蘋果蒸雞蛋】
食材：蘋果和雞蛋各1個(gè)、老冰糖3小塊 。
先把蘋果用水沖洗一下，用食鹽反復(fù)搓洗蘋果的表面，再用清水沖洗干凈 。蒸蘋果時(shí)要帶皮來蒸，所以要把蘋果徹底洗干凈才行 。
從蘋果的頂部，切下一塊，作為蘋果盅的頂蓋，放在一邊備用 。
把蘋果核和一部分果肉用小勺挖出來，形成一個(gè)小碗的形狀 。挖得不要太淺，否則不容易放雞蛋，但也不要把底部挖漏了 。
把雞蛋打入蘋果中，一個(gè)蘋果里放一個(gè)雞蛋就可以 。
在蘋果里放上幾塊老冰糖 。提醒您，放白砂糖或白色方塊形狀的單晶冰糖都不對喲，要用老冰糖才可以 。
把切下來的蘋果蓋子放在蘋果盅上面 。將其放入一個(gè)深一點(diǎn)的碗里，加入少許清水，放入蒸鍋里蒸制，上汽后蒸30分鐘 。
小提示
蘋果雞蛋蒸好后要趁熱喝湯，吃蘋果和雞蛋，不要放涼再吃！
【蘋果核能吃嗎吃了會怎么樣 蘋果核能吃嗎】蘋果要現(xiàn)蒸現(xiàn)切，如果切好不能及時(shí)蒸，可將其浸入淡鹽水中，以保持色澤 。
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