大家好，我是米醫(yī)生
今年年頭，我直播中跟大家預(yù)測過，今年是過敏疾病大年 。因?yàn)樯习肽晔艿截赎庯L(fēng)木、少陽相火影響，肝氣偏旺，脾胃普遍較虛，果然門診上過敏性皮膚病來就診的發(fā)得比往年都厲害 。
雞是發(fā)物嗎（雞是發(fā)物嗎哪些人不能吃）
過敏性疾病的患者來就診，通常我會(huì)花很多時(shí)間去告知要忌口，少吃點(diǎn)海鮮，少吃點(diǎn)菌菇，又或者說 。。。
少吃點(diǎn)“發(fā)”的東西 。
“發(fā)物”，是老祖宗留下的經(jīng)驗(yàn)之談，通常是口口相傳，所以我們對(duì)它一知半解，既不清楚“發(fā)物”具體有哪些，也不清楚什么情況下不能吃 。
我們可以把發(fā)物的“發(fā)”理解為“誘發(fā)、引發(fā)，助長” 。在歷來中醫(yī)大家的觀點(diǎn)里，對(duì)“發(fā)物”的描述為：
《名揚(yáng)百科大詞典》：發(fā)物指會(huì)誘發(fā)舊病，加重新病的食物，一般指海鮮、香菇……等 。
《中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)》：發(fā)物指能引起舊疾復(fù)發(fā)，新病增重的食物 。包括腥、膻、辛辣食物和一些特殊的食物…… 。
《中醫(yī)對(duì)于病員的膳食問題》：凡能引起口干、目赤、牙齦腫脹、大便閉結(jié)等……俗稱“發(fā)物” 。
從各家對(duì)發(fā)物的釋義上可以看出，大家對(duì)發(fā)物的觀點(diǎn)略有不同，但在發(fā)物能“誘發(fā)舊病，加重新病”上看法一致 。
好好的食物，為什么會(huì)有“發(fā)”的作用呢？
我前幾天的文章里說過，世間萬物都有自己的偏性，就像每個(gè)人都有自己的DNA一樣，不同的偏性對(duì)不同體質(zhì)的人會(huì)造成不同的影響，食物也同理 。
這道理就像“甲之砒霜，乙之蜜糖” 。同一個(gè)東西對(duì)這個(gè)人是藥，可以治病，對(duì)另一個(gè)人就是毒藥，害人不淺 。
就比如這周我碰到的一個(gè)患者，就是吃了不該吃的，誘發(fā)了過敏性結(jié)膜炎 。她是之前從來沒得過這個(gè)病的，卻在今年一個(gè)月內(nèi)連發(fā)兩次 。自述居家期間工作、睡覺、情緒一切都好，唯獨(dú)上月病癥突然爆發(fā) 。
像這樣的情況，一般是飲食上出了問題 。詢問之下，她說居家后期有了肉吃，老母就給燉了老母雞竹筍湯喝，她嘴饞，連喝了幾碗 。。。。當(dāng)時(shí)是很開心的，但隔天人就不對(duì)勁了——
眼睛奇癢無比，有異物感，分泌物明顯增多，內(nèi)眼角充血紅腫 。。。。妥妥的過敏性結(jié)膜炎癥狀 。
因?yàn)樗郧皼]得過，所以也沒備藥的習(xí)慣，本打算任其發(fā)展，但最后實(shí)在癢的受不了，四處借了氯雷他定壓下去 。好不容易好了，可惜她沒當(dāng)回事，隔了兩周又吃了紅燒雞翅 。。。。
so，歷史總是驚人的相似——她又發(fā)作了 。
好在她第二次想起我們公眾號(hào)曾寫過菊花水洗眼的方法，洗完當(dāng)天下午眼睛就不癢了 。
我聽完后心里一陣嘆氣，讓她伸出舌頭看看：有明顯的剝苔，舌尖紅有芒刺 。看舌頭，也是個(gè)脾胃虛弱，心火很旺的人（容易上火） 。
雞肉是溫的，是“發(fā)”的，春筍是動(dòng)風(fēng)的，也是“發(fā)”的 。
這個(gè)患者有濕疹病史，是過敏性體質(zhì)，疫情居家期間脾胃還很虛，抵抗力差 ?！鞍l(fā)物”雞肉和筍一上，點(diǎn)燃了僅剩的小火苗，熱有余就要散 。。。。就直接過敏了 。
不止這一例，當(dāng)天還有個(gè)小患者也是，來看過敏性咳嗽的，中午后突然加重，看診過程中一直“咳咳咳” 。
我就問——今天吃了什么嗎？
回答——中午吃了上校雞塊 。。。。
我們一起來看一下視頻：
“禍從口出，病從口入”，“吃藥不忌口，壞了醫(yī)生手” 。
你給他用健脾藥，滋陰藥調(diào)理身體，他吃著雞翅、啃著雞爪放肆，拆東墻補(bǔ)西墻，等于白用藥 。
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