導(dǎo)語：甜甜的柚皮糖，營養(yǎng)豐富，有暖胃健脾，潤喉化痰，清火通便的功效
隨著科技的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在不斷地提高，如今越來越多的人都開始注重養(yǎng)生了，為了能夠有個(gè)很好的身體，大家每天都會(huì)合理膳食，每餐過后都會(huì)來一個(gè)飯后甜點(diǎn)，比如吃點(diǎn)水果或者是飲用點(diǎn)水果汁等等 。大家常吃的水果一般都是蘋果，香蕉，梨，橘子，西柚還有柚子等等，如今越來越多的人開始吃柚子了 。
大家都知道柚子都是酸酸甜甜的口味，柚子中含有豐富的維生素以及鈣鎂磷鈉等各種人體所需的微量元素，所以常吃柚子能夠降血脂，美容瘦身的功效 。而很多人常常吃完柚子后都會(huì)選擇把柚子皮扔掉，但實(shí)際上柚子皮的功效也非常多，柚子皮能夠加工制作成柚皮糖，柚子皮的營養(yǎng)豐富，柚皮能夠暖胃健脾，潤喉化痰，清火通便，非常適合中老年人食用 。此外柚皮還能夠制作成柚皮糖來吃，味道甜甜好吃極了 。
柚子皮糖（柚子皮糖怎么做）
自制柚皮糖：
準(zhǔn)備食材：適量的柚子皮，冰糖少許，輔料：清水適量；
制作步驟：
第一步：將柚子皮去掉芯以后，用刀切成細(xì)絲備用；
第二步：找一個(gè)無水無油的空碗，然后依次往碗中放入備好的柚皮絲，然后往碗中倒入適量的清水浸泡3個(gè)小時(shí)；
第三步：待水的顏色變黃后，就浸泡好了；
第四步：然后起鍋燒水，對(duì)中放入適量的冰糖，然后再往鍋中倒入柚子皮煮沸；
第五步：待大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制成濃稠即可；
第六步：把柚子皮撈出來即可食用，一盤酸酸甜甜的柚皮糖就制作好了 。
烹飪小技巧：
1、使用柚子皮時(shí)，首先一定要把柚子皮清洗干凈，可以用細(xì)鹽搓洗柚子的表皮，這樣做是為防止商家在果皮上涂抹打蠟；做柚皮糖的時(shí)候一定要把柚子皮內(nèi)部過于厚的白瓤去掉；
2、浸泡柚子皮最好需要浸泡24小時(shí)效果最好；開水煮沸柚子皮的時(shí)候，待柚子皮變成透明色后即可關(guān)火；
【柚子皮糖怎么做 柚子皮糖】3、浸泡柚子皮是為了把柚子皮內(nèi)的苦澀味道去除，然后撈出柚子皮以后要過涼水，然后再用手?jǐn)D出柚子皮中的水分，最后把柚子皮放入開水中和冰糖一起煮沸，目的是讓柚子皮吸取糖分，這樣吃起來口感更甜 。
推薦閱讀
- 喉嚨疼怎么辦 喉嚨痛有什么好辦法
- 公積金裝修怎么提取
- 新買的衣服洗了會(huì)掉色怎么辦
- 甲殼蟲的簡(jiǎn)筆畫怎么畫 先畫出身體輪廓
- 麥芽水回奶怎么煮要煮多長(zhǎng)時(shí)間 麥芽水回奶怎么煮
- 空調(diào)手動(dòng)開關(guān)在哪里怎么開 空調(diào)手動(dòng)開關(guān)在哪
- 泡沫軸怎么用
- 獼猴桃汁怎么榨好喝 獼猴桃汁
- 怎么開米袋子的線
- 低血壓怎么辦怎樣調(diào)理 低血壓怎么辦