當(dāng)歸紅棗湯是一種滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯品，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)理身體、延緩衰老的功效 。以下是當(dāng)歸紅棗湯的做法：
所需材料：
- 當(dāng)歸15克
- 紅棗10枚
【當(dāng)歸紅棗湯做法?】- 冰糖適量
- 水適量
步驟：
1. 準(zhǔn)備好當(dāng)歸和紅棗，將紅棗洗凈；
2. 把當(dāng)歸切成小塊，與紅棗一起放入鍋里；
3. 加入適量水，水量不要太多，以剛剛沒(méi)過(guò)材料為宜，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20-30分鐘，直到湯變得濃稠；
4. 最后加入適量冰糖攪拌溶解即可 。
提示：
1. 當(dāng)歸本身有較強(qiáng)的補(bǔ)血功效，但孕婦忌用，平時(shí)吃的人也不宜過(guò)量；
2. 紅棗和當(dāng)歸口感有些苦澀，若習(xí)慣了甜味的人，建議放適量的冰糖；
3. 煮的時(shí)間要足夠，水要少，才能熬出濃郁的口感 。
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