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灰棗與紅棗有什么區(qū)別功效 灰棗與紅棗有什么區(qū)別

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【灰棗與紅棗有什么區(qū)別功效 灰棗與紅棗有什么區(qū)別】近日，從好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你公司”）獲悉，由該公司主導(dǎo)制定的《灰棗》（GB/T40634-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)發(fā)布，并且已經(jīng)開始實施 ?！痘覘棥穱覙?biāo)準(zhǔn)對灰棗的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求等做出了統(tǒng)一規(guī)定，對產(chǎn)品等級、水分、總糖等做出了明確要求 。

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灰棗與紅棗有什么區(qū)別（灰棗與紅棗有什么區(qū)別功效）
紅棗作為我國首批公布食藥同源產(chǎn)品，因具有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身等功效擁有龐大的市場潛力 。更有英國皇家化學(xué)學(xué)會的研究人員發(fā)現(xiàn)，紅棗中的某些化學(xué)物質(zhì)能使肺癌、乳腺癌、前列腺癌的癌細胞產(chǎn)生“自殺反應(yīng)”,從而破壞腫瘤的結(jié)構(gòu) 。
隨著居民收入的增加、消費的升級，人們對紅棗的食用價值和藥用價值越發(fā)重視，尤其對高品質(zhì)紅棗的需求日益增長 。但由于紅棗原料（尤其是高端原料灰棗）相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的缺失，棗行業(yè)產(chǎn)品良莠不齊 。有業(yè)內(nèi)人士認為，隨著《灰棗》（GB/T40634-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)發(fā)布，有利于滿足消費端訴求以及棗行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 。
據(jù)了解，好想你公司作為中國紅棗龍頭企業(yè)，一直致力于推進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，不斷提升消費品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量水平，由該公司主導(dǎo)制定并在實施的國家標(biāo)準(zhǔn)除《灰棗》（GB/T40634-2021）之外，還有《免洗紅棗》（GB/T26150-2019）以及《駿棗》（GB/T40492-2021） 。
好想你公司表示，灰棗、駿棗和免洗紅棗三項紅棗國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，為生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量評定和消費者對產(chǎn)品質(zhì)量評價提供了指導(dǎo)性、一致性的驗收依據(jù)，有助于規(guī)范市場秩序，引導(dǎo)紅棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提升紅棗種植品質(zhì)，強化質(zhì)量安全意識，確保國民吃上安全健康營養(yǎng)的紅棗 。同時，三項紅棗相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，將對保護棗農(nóng)、企業(yè)和消費者利益起到積極作用，有助于推進產(chǎn)業(yè)援疆、鄉(xiāng)村振興 。

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