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怎么判斷糯米粉還能不能吃你好，判斷糯米粉有沒(méi)有蒸熟要看顏色:生的糯米粉顏色為白色粉末;熟的糯米粉經(jīng)過(guò)高溫烹制,顏色有發(fā)黃情況,多為淡黃、奶黃色。
聞味道:生的糯米粉有一股專屬的糯米的清香,一般很難聞到;炒熟的糯米粉會(huì)有一股濃郁的米香,持久不散。
【袋裝糯米粉過(guò)期了還能吃嗎怎么判斷糯米粉還能不能吃】看粘稠度：生的糯米粉用手去觸碰，是較細(xì)的粉末手感，沒(méi)有粘稠度；熟的糯米粉則具有比較粘稠的手感，摸起來(lái)黏黏的。

袋裝糯米粉過(guò)期了還能吃嗎糯米粉過(guò)期就不建議食用了。過(guò)期的糯米粉可能會(huì)發(fā)生霉變、生蟲(chóng)等現(xiàn)象，其中可能會(huì)產(chǎn)生有對(duì)人體有害的物質(zhì)，為了自身健康，過(guò)期的糯米粉就不要再食用了。

過(guò)期的糯米粉，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)大部分流失，口感和味道都會(huì)有所下降，而且還可能會(huì)發(fā)生霉變、生蟲(chóng)等現(xiàn)象，其中可能會(huì)含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以過(guò)期的糯米粉不建議食用。
保存糯米粉的時(shí)候，一定要將其密封好，放置在干燥通風(fēng)的地方，防止細(xì)菌、霉菌等微生物以及蟲(chóng)子進(jìn)入到糯米粉中。