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體寒吃什么食物調(diào)理 體寒吃什么( 二 )


寒冷的天氣,湯菜是最能讓人擺脫寒冷,渾身暖和舒適的菜肴!而冬季白菜是最常見的蔬菜之一,尤其是它富含的膳食纖維,常吃有助于身體更加的健康!
1、豬肉選用三分肥七分瘦的前肘肉,剁成肉泥后,加入蔥花、姜末,再放入少許的鹽、生抽,按照順向攪拌均勻備用;
2、熱鍋涼油,放入蔥姜爆鍋,炒出香味后,倒入適量的清水,大火煮沸后,用鍋里的沸水燙一下勺子,然后再用勺子挖出滿滿一勺肉泥放入鍋中;
3、大火開鍋后,加入適量的鹽,然后放入白菜、粉絲,煮至粉絲軟爛時(shí),滴入幾滴香油即可 。
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