11月必吃的9種水果,有你愛(ài)吃的嗎?

經(jīng)期能吃甘蔗嗎(女生經(jīng)期能吃甘蔗嗎)
梨被古人比作“天然甘露”,有潤(rùn)肺清燥、滋陰清熱的作用功效 。梨中含有豐富的B族維生素,膳食纖維 。梨生食甘甜,還可以做鮮榨梨汁,雪梨和檸檬洗凈切塊放入榨汁機(jī),加適量白開(kāi)水榨成果汁即可 。
但梨性涼,也不妨試著加熱了吃 。如雪梨與冰糖、百合、銀耳同煮 。或?qū)⒗?、銀耳朵、蓮子同煮,又或?qū)⒗嫦锤蓛艉笙魅ニ姆种唬诔隼婧?,放入適量冰糖和紅棗蒸著吃 。
蘋果一年四季都能吃到,此時(shí)節(jié)的蘋果更鮮甜 。有個(gè)諺語(yǔ),“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,這也直接說(shuō)明了食用蘋果的作用 。
【女生經(jīng)期能吃甘蔗嗎 經(jīng)期能吃甘蔗嗎】天冷也不妨將蘋果加熱了吃,將水果加熱了吃,寒性能減弱 。蘋果加熱后,其中的果膠煮過(guò)后,有收斂、止瀉的功效,并且更易消化 。
又到了吃甘蔗的季節(jié) 。甘蔗不僅甜,而且水分達(dá)80%以上 。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),甘蔗不能叫水果,它和竹子是一個(gè)科的,和玉米是同宗 。它還有個(gè)近親,就是“甜桿兒” 。
很多人愛(ài)吃甘蔗,不只是因?yàn)樘?,還享受吃甘蔗的樂(lè)趣 。不過(guò)在兩廣海南等地,很多人會(huì)把甘蔗烤來(lái)吃,烤完的甘蔗比生吃更軟,更甜更糯 。也可以把甘蔗跟百合和枸杞一起煲湯,將甘蔗切丁,加入配料煮半小時(shí)左右就好了 。
你知道怎么挑甘蔗嗎?學(xué)會(huì)這4招:首先,看甘蔗的節(jié)長(zhǎng),節(jié)長(zhǎng)越長(zhǎng),代表它在生長(zhǎng)的過(guò)程中日照充足,吸收的養(yǎng)分越多,所以也更甜 。其次,看甘蔗的粗細(xì),要挑選粗細(xì)均勻的 。一般外表看著很粗的甘蔗,里面可能存在空心的情況,而太細(xì)的甘蔗則說(shuō)明甘蔗水分不充足且果肉也不多 。再次是看表皮,表皮要完整且看著很光滑,且甘蔗表面還帶有較多白霜的~最后是看顏色,市面上賣的甘蔗一般顏色大多為紫紅色,如果遇到猛一看有點(diǎn)發(fā)暗、發(fā)黑的甘蔗,就是它了 。
此時(shí)正是吃柑橘類水果的季節(jié) 。橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,能補(bǔ)維C,橘肉含水量高,能生津止渴 。橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,可以直接吃
橘子好吃又有營(yíng)養(yǎng),但不能多吃,橘子吃多了容易上火,皮膚會(huì)變黃,一天吃1~3個(gè)橘子才是比較適宜的量 。
將橘子清洗干凈后放入40-50℃的溫水之中一分鐘,然后將橘子取出擦拭干凈,放入微波爐之中加熱一分鐘,加熱后,橘子皮之中所含有的揮發(fā)油等物質(zhì)都會(huì)滲透到橘子內(nèi)里,吃了不上火 。橘子還可以拿來(lái)做橘皮茶、橘子醬,還可以烤著吃……
俗話說(shuō)“秋冬吃柚、賽過(guò)吃肉”,柚子水分足、熱量低、高鉀低鈉、低升糖 。很多人天冷的時(shí)候愛(ài)喝杯柚子茶,柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì),具有抗氧化的作用 。
柚子是選紅心柚還是白心柚呢,二者營(yíng)養(yǎng)差不多 。都富含維生素C(每100克含維C61毫克) 。紅心柚之所以紅,是因?yàn)楣饫镉蟹鸭t素、β-胡蘿卜素、花青素,都是效果很強(qiáng)的天然抗氧化成分 。
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橙子汁水豐盈,潤(rùn)喉又解渴,且富含豐富的維生素C,每100克的橙子含維C約40毫克,維C含量是水果中佼佼者 。
橙子可以直接吃,也可以榨汁喝,做菜也不錯(cuò) 。香橙咕嚕肉、橙味排骨、蟹釀橙、橙子蒸蛋你吃過(guò)嗎?
用鹽揉搓橙子外皮,洗凈后將橙子頂部切下,果肉掏空,擠出少許橙汁;再將雞蛋打散,加入白砂糖、橙汁拌勻;把處理好的蛋液,倒入橙子做的蠱內(nèi),不要倒太滿;水沸騰后,橙蠱放入蒸鍋,小火蒸10分鐘 。
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