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菜花的最好吃法?

2026-04-07 云知道

干鍋花菜
【菜花的最好吃法?】花菜1朵、五花肉200g、干花椒1把、干紅辣椒適量、老干媽豆豉1勺、老姜適量、蒜2個、大蔥1顆、蠔油2勺、醬油1勺、生抽1勺、白芝麻1勺
1. 準(zhǔn)備、把蠔油、醬油、生抽、芝麻、少許鹽放入碗中攪拌均勻、其它的切細(xì) 。
2. 把五花肉下入鍋中煎出油、至金黃色。
3. 下入蔥，姜、辣椒、花椒、爆香。
4. 放入老干媽豆豉爆香。
5. 下入花菜，翻炒均勻。
6. 下入調(diào)好的汁翻炒均勻。蓋上蓋子燜幾分鐘、至湯汁收干即可。
7. 太香了、超級無敵的下飯菜。