【豆角能不能吃生的 豆角能不能生吃】
1、生豆角是不可以吃的 。因為生豆角中含有一種有毒的蛋白質(zhì)，如果生吃的話會引起食物中毒，而且就是半生不熟的豆角也是不能吃的，也可以引起食物中毒 。
2、如果是吃了生豆角，以后有可能會導(dǎo)致出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，甚至?xí)霈F(xiàn)四肢麻木抽搐等 。而這種毒蛋白在高溫中可以被分解破壞，所以在吃豆角的時候一定充分加熱，要煮熟，而且要熟透再進食 。
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