By夢游中的dou牛用料大蒜適量醯官醋原漿米醋適量砂糖適量做法步驟1、大蒜剝掉皮，洗凈、晾干2、密封罐用開水煮一下滅菌，擦干；加入適量砂糖3、倒入適量醯官醋原漿米醋4、以沒過蒜頭為準(zhǔn)，接下來就
By 夢游中的dou牛
用料
- 大蒜 適量
- 醯官醋原漿米醋 適量
- 砂糖 適量
1、大蒜剝掉皮，洗凈、晾干
2、密封罐用開水煮一下滅菌，擦干；加入適量砂糖
3、倒入適量醯官醋原漿米醋
4、以沒過蒜頭為準(zhǔn)，接下來就是等了
5、這個是一周的效果，溫度高些綠的快些
6、一周半，皮沒完全綠，但其實已經(jīng)差不多了
7、芯是綠色，酸度適中，稍稍有點(diǎn)甜，很好吃
小貼士蒜要晾干再泡 溫度高些綠的快 醋濃度高些 綠的也快
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