1、生蠔不建議生吃 。生蠔是一種海產(chǎn)品,生長的環(huán)境中可能存在細(xì)菌、寄生蟲等對人體有害的病原微生物,如果不通過加熱等殺菌處理,病原微生物會進(jìn)入胃腸道,可能會造成胃腸炎、胰腺炎、寄生蟲感染等疾病,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀 。
【生蠔到底可不可以生吃 生蠔能不能生吃】2、因此,建議食用生蠔時充分加熱,或使用其他可以有效消滅有害物質(zhì)的方法進(jìn)行處理后再進(jìn)行食用 。
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