材料：光鴨300克、蘆筍150克、百合50克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量 。
【百合炒鴨子怎么做好吃?】做法：光鴨洗凈斬件，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；蘆筍去皮洗凈，切段飛水備用；百合洗凈切片備用；開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下鴨件大火爆炒，攢少許米酒，加入蘆筍和百合繼續(xù)翻炒，以鹽、糖調(diào)味，炒勻即成 。
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