【250克淡奶油需要多少克牛奶和黃油?】比例約為1淡奶油比3牛奶.制作奶油還需要有檸檬和食用油 。將淡奶油、檸檬、牛奶和食用油倒在一起攪拌 ， 知道一根筷子插進去可以直立 。這時奶油就制作完成了 。
也可以按照1:1的比例換算 。
看自己用的淡奶油含油率（比如35％） ， 可粗略看成100g淡奶油 ， 由35g黃油和65g牛奶組成 。
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