【西紅柿炒雞蛋放多少油合適】如果放兩個(gè)雞蛋，用平時(shí)喝湯的湯匙 ， 大概放三湯匙左右的油，炒雞蛋的時(shí)候油一定要燒熱 ， 雞蛋盛起后用鍋中的底油炒西紅柿即可 。做法：1、番茄切塊備用；2、雞蛋三個(gè)打散；3、鍋內(nèi)熱油倒雞蛋進(jìn)去炒；4、炒好的雞蛋裝好備用；5、鍋內(nèi)再倒少許油，放入幾粒蒜米后把番茄倒入鍋內(nèi)；6、加適量鹽到番茄內(nèi)；7、再加點(diǎn)糖；8、把之前炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi)；9、 把雞蛋跟番茄翻炒均勻；10、 撒上蔥花即可 。
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