羊油不僅可以用來炒菜吃，也可以用在生活中，那么怎么煉制羊油呢？下面讓我們一起來學習一下吧 。
【羊油怎么熬制】把羊油切碎 。
冷水下鍋，焯一下水 。
撈出瀝干備用 。
再次倒入鍋中，小火慢燉 ， 進行翻炒煉油 。
炸變成金黃色時撈出 。
將蔥段、姜片、花椒、香葉、大料放入鍋中 。
炸至金黃色后 ， 用小濾網過濾一下出鍋 。
羊油就熬制好了 。
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