【炒決明子的功效與作用】
1、明子茶是豆科草本植物的成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤腸通便 。
2、現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用 。
3、老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能 。決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺聞著味道，猶如睡在青草叢中 。其種子堅硬，又可對頭部和頸部穴位按摩 。
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