【韭菜豬肉餃子煮幾分鐘才熟?】韭菜肉水餃一般煮15分鐘左右就熟了 。判斷餃子是否煮熟可以觀察：熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了；如果是生肉餡需要蓋上鍋蓋加兩次水，餃子全部漂浮在水面上即煮熟了 。煮餃子的注意事項(xiàng)：
1、煮餃子要加上食鹽 。將水煮開后加上少許食鹽，這樣會(huì)讓餃子均勻受熱，加上食鹽后不會(huì)讓餃子皮粘鍋，而且會(huì)讓餃子的口感非常筋道 。
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