主料：蟹棒16根
輔料：雞蛋清2個，面包糠適量，面粉適量，花椒適量，食鹽適量，雞精適量
做法：1.準(zhǔn)備好所有食材，先把蟹棒沖洗一下，用雞精，食鹽，花椒，腌一下，大概十分鐘左右 。
2.腌好的蟹棒裹上面粉，再蘸上雞蛋清，再裹上面包糠 。
【干蟹棒的做法?】3.起鍋，鍋里放入適量的油，油溫不要太高，慢火炸熟即可 。
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