
1、提前切一些姜絲和蔥末 , 在鍋里面倒入少量的食用油 , 把蔥和姜放進鍋里面翻炒幾下爆鍋 , 炒出香味 。胡蘿卜洗干凈之后去皮 , 然后切成小片 。胡蘿卜下鍋之后用鏟子翻炒一分鐘左右 。
2、接著在鍋里面加進兩碗左右的水 。然后再劑量加入半勺鹽 。再把菠菜魚丸全部都倒進鍋里 。最后再把洗干凈的小白菜放到鍋里面 , 蓋上鍋蓋就可以開始煮了 。
【青菜魚丸湯的做法 青菜魚丸湯的制作方法】3、水開之后一直煮到里面的魚丸熟透 , 再打開鍋蓋 , 加入半勺雞精就可以出鍋了 。
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