圣女果 ， 又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等 ， 既可作蔬菜又可作水果 ， 其中維生素含量是普通番茄的1.7倍 。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物 ， 適應(yīng)性強 ， 抗性好 ， 喜鉀肥 ， 喜光 ， 對水分要求較多 ， 空氣相對濕度以45%～50%為宜 ， 在我國一年四季均可栽培 。因其外觀玲瓏可愛 ， 含糖度很高 ， 口味香甜鮮美 ， 風(fēng)味獨特而廣受消費者喜愛 。
圣女果的功效：
1、生津止渴、助消化 圣女果味道酸酸甜甜 ， 在炎熱的夏天 ， 食欲減退 ， 常吃些圣女果可解暑熱 ， 增進(jìn)食欲 ， 幫助消化 ， 維護(hù)胃液的正常分泌 。
2、清熱解毒 圣女果對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好食療作用 。
3、美容養(yǎng)顏、延緩衰老 圣女果含有豐富的番茄紅素、維生素C、谷胱甘肽 ， 有很強的抗氧化功效 ， 可以美白、增加人體的抵抗能力 ， 延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生 。女性朋友常吃圣女果可以變得更美麗 ， 它是一種天然的美容水果 。
4、促進(jìn)生長發(fā)育 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì) ， 可促進(jìn)人體的生長發(fā)育 ， 增加人體抵抗力 。所以兒童多吃圣女果可以幫助長身體 。
【8種價值比化妝品還好用 圣女果的營養(yǎng)價值】5、保護(hù)皮膚和肝臟 圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首 ， 維生素PP的作用是保護(hù)皮膚 ， 維護(hù)胃液的正常分泌 ， 促進(jìn)紅細(xì)胞的生成 ， 對肝病也有輔助治療作用 。
6、防癌、抗癌 圣女果中的番茄紅素可以防癌、抗癌 ， 特別是可防前列腺癌 ， 還可以起到治療前列腺癌的作用 。
7、保護(hù)眼睛 圣女果中含有豐富的維生素A ， 而維生素A能夠預(yù)防夜盲癥 ， 保護(hù)視力 ， 并且對于多種眼部疾病有一定的緩解作用 ， 所以食用圣女果能夠保護(hù)眼睛 。
8、防曬 圣女果具有防曬的功效 。圣女果中富含大量的番茄紅素 ， 是抵御紫外線的好幫手 ， 另外 ， 這種番茄紅素還能保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害 。
下面小編再說一說和圣女果相克的食物吧！
圣女果+石榴:同食影響營養(yǎng)素的吸收
圣女果+黃瓜：同食維生素C遭到破壞
圣女果+豬肝：同食會失去原來的抗壞血酸功能
圣女果+綠豆：同食傷元氣
圣女果+紅薯：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉
圣女果+螃蟹：同食引起腹瀉
圣女果具有生津止渴、清熱解毒等功效 ， 經(jīng)常食用對身體很好 ， 需注意不要空腹食用 ， 未成熟的不可以吃 。
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