食材準備
主料：帶皮五花肉750克，板栗300克
輔料：濕淀粉25克，蔥姜少量
調料：精鹽，味精，八角，桂皮，料酒，醬油，雞湯
制作步驟
1、豬肉切塊, 用糖腌勻, 放入油鍋中稍炸后撈出；
2、蔥姜入鍋稍炒, 倒入料酒,醬油,雞湯；
3、隨后將豬肉, 精鹽,味精,八角,桂皮依次下鍋燒開；
4、移至小火燒，板栗用溫油稍炸, 等肉將爛時下同煮；
【板栗番茄紅燒肉做法?】5、最后加入濕淀粉即可
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